Наверняка вы замечали, как дома потихоньку накапливаются всякие вещи, которые мы храним «на всякий случай»? Ну, вы понимаете: коробочки, ненужные провода и, конечно, пустые стеклянные банки. «Вдруг пригодятся», говорим мы себе, и вот на полках уже целая коллекция этих самых банок. С одной стороны, это такая мелочь, не стоящая внимания. Но если задуматься, грамотное хранение пустых банок может не только освободить место, но и облегчить вам жизнь когда нужно быстро найти подходящую ёмкость для заготовок или хранения чего-то важного, плюс не нужно тратить уйму времени, чтобы привести банку в порядок. Поэтому как правильно подготовить и хранить банки мы разберём в сегодняшней статье.
Подготовка
Прежде всего стоит сказать, что, как правило, банки нужны только в сезон консервирования, а всё остальное время они просто стоят и собирают пыль. Вот тут и важно понять не то «куда их деть», а как сделать так, чтобы они не мешали. Самый разумный ход — убирать их в «мертвые зоны». Эти места в доме, которые редко используются: антресоли, верхние полки кухонных шкафов или кладовая, куда так редко заглядываем. Ещё одно хорошее место для хранения — это балкон или лоджия, особенно если есть там свободное место. Такие зоны идеально подходят для того, чтобы банки не «мозолили глаза» и не занимали нужное место в повседневной жизни.
Условия хранения и транспортировки
Прежде чем отправить банки на «зимовку», стоит уделить им немного внимания. Представьте: вы достаёте банку через полгода, а она не просто пыльная, а с неприятным запахом или даже плесенью внутри, что совсем не то, что хочется видеть, когда уже готовы закатывать огурчики. Поэтому первым делом необходима тщательная мойка и сушка. Остатки пищи или капельки воды могут стать настоящим магнитом для всего неприятного, что только можно себе представить. Кроме того, лучше сразу избавиться от наклеек на банках. В следующий раз не придётся возиться с размокшими бумажками и клеем, когда нужно будет использовать банку по делу. И не забудьте про инспекцию: трещинки или сколы — сигнал, что такая банка может подвести в самый неподходящий момент.
Когда дело доходит до хранения и перевозки стеклянных банок, важно помнить, что, несмотря на их «крепкий вид», они довольно уязвимы. Даже небольшой удар или легкий «толчок» могут привести к появлению тех самых невидимых микротрещин, о которых мы редко задумываемся. На первый взгляд, всё кажется в порядке, но когда придёт время, например, автоклавирования эта микротрещина может превратиться в настоящую проблему — банка просто треснет. То же самое касается резких перепадов температуры. Так что старайтесь обращаться с банками максимально бережно, ведь чем аккуратнее подготовка, тем спокойнее консервирование.
Как правильно хранить пустые банки: два способа
Первый заключается в том, чтобы банки обернуть пищевой плёнкой. Казалось бы, такая простая идея, но, наконец, она практичная. Пищевая пленка есть в каждом доме, при этом она дешёвая и многофункциональная.
Итак, как же правильно запаковывать банки.
- Возьмите стандартную пищевую пленку, но лучше выбрать более плотную и качественную. Замотайте одну банку в несколько слоев, и только потом добавляйте к ней одну за другой, каждый раз обматывая в несколько оборотов. Это обеспечит надежную фиксацию. Оптимальный вариант — 6-9 банок.
- Обратите внимание, что банки могут быть разного объема, но лучше брать банки одного размера, так связка будет выглядит более аккуратно, да и на неё можно будит легко поставит следующую связку банок.
Преимущества такого метода очевидны: банки не пылятся, не дребезжат при транспортировке, и что самое главное — они не занимают лишнее место.
Второй способ отличается лишь небольшой деталью от первого. Дело в том, что когда банки превращаются в связки из нескольких банок, то может возникнуть одна проблема. А именно полки в шкафу часто высокие и многие места остаются незанятыми. В этом случае просто положите связки банок на полки в горизонтальном положении. Такой способ хранения не только экономит место, но и освобождает переднюю часть полки для других вещей. Например, вы можете поставить консервацию, которая используется чаще, оставив пустые банки на заднем плане. Благодаря этому решению ваши полки будут лучше организованы, а банки — защищены от случайных повреждений и пыли.
Итого
Пустые стеклянные банки могут стать настоящей головной болью, если их просто складывать на полки и забывать о них до следующего сезона. Но если правильно организовать их хранение, можно значительно упростить себе жизнь, освободить место и поддерживать порядок в доме. Простые, но практичные методы, вроде использования пищевой пленки, помогут сохранить банки в чистоте, защитить их от пыли и сделать их хранение удобным и простым.
Изображение в превью: