В последние десятилетия микроволновые печи прочно вошли в жизнь большинства семей, превратившись из редкого прибора в незаменимый помощник на кухне. Однако многие по-прежнему считают микроволновку лишь устройством для разогрева пищи. В действительности, она может служить отличным инструментом для приготовления разнообразных блюд. Давайте откроем новые горизонты использования этого устройства и ознакомимся с удивительными рецептами, которые можно быстро приготовить в микроволновке.
Почему микроволновка?
Микроволновки используют электромагнитные волны, которые заставляют молекулы воды в пище вибрировать и выделять тепло. Это позволяет быстро и эффективно готовить, разогревать и даже запекать. К тому же, готовка в микроволновке сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы, такие как варка или жарка.
Преимущества микроволнового приготовления:
- Скорость: Микроволновка позволяет готовить блюда за считанные минуты.
- Энергосбережение: Меньшее время работы сэкономит электроэнергию.
- Минимум посуды: Часто достаточно лишь одной посуды для приготовления.
Удивительные рецепты для микроволновки
1. Яичный омлет в кружке
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Овощи (помидоры, шпинат, перец) по желанию
Приготовление:
- В кружке взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. (кружку можно заменить на глубокую миску)
- Добавьте нарезанные овощи.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности 1-2 минуты, пока омлет не подымиться и не будет выглядеть готовым.
2. Рис с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- Овощи (морковь, горошек, кукуруза)
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Выложите рис в подходящую для микроволновки посуду, добавьте воду и овощи.
- Накройте крышкой (можно использовать пленку для микроволновки) и готовьте на высокой мощности 10-12 минут.
- Дайте постоять под крышкой еще 5 минут, затем перемешайте.
3. Шоколадный кекс в кружке
Ингредиенты:
- 4 ст. ложки муки
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1/8 ч. ложки разрыхлителя
- 3 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1/4 ч. ложки ванили
Приготовление:
- В кружке смешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте молоко, масло и ваниль, тщательно перемешайте.
- Готовьте в микроволновке 1-2 минуты, пока тесто не поднимется и не будет выглядеть готовым.
4. Печеные яблоки
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 ст. ложки меда или сахара
- Корица по вкусу
- Орехи по желанию
Приготовление:
- Удалите сердцевину яблок, оставив дно.
- Наполните яблоки медом, посыпьте корицей и орехами.
- Положите яблоки в микроволновку и готовьте на высокой мощности 4-5 минут, пока они не станут мягкими.
5. Лазанья в чашке
Ингредиенты:
- Листы лазаньи (1-2 штуки)
- 1/2 стакана соуса для пасты
- 1/2 стакана тертого сыра
- Овощи (по желанию)
Приготовление:
- Поломайте листы лазаньи на небольшие куски и положите в подходящую посуду.
- Добавьте соус, перемешайте и посыпьте сыром.
- Накройте пленкой и готовьте в микроволновке 5-7 минут.
Заключение
Микроволновка — это не только средство для разогрева, но и мощный инструмент для быстрого и вкусного приготовления блюд. Используя простые рецепты и свежие ингредиенты, вы можете разнообразить свое меню и удивить своих близких. Попробуйте эти удивительные блюда и откройте для себя новые возможности своего кухонного помощника!
Изображение в превью:
Источник: ru.freepik.com