Вы будете так делать теперь все время
Масса будет рассыпчатой, а не комкообразной.
Для многих блюд используется тертый сыр. Но он слипается в комок, и его сложно потом распределить равномерно. Особенно это касается плавленых сырков.
Есть простой способ сделать тертый сыр рассыпчатым. Для этого понадобится растительное масло. Его наносим на терку силиконовой кисточкой снаружи и изнутри.
Дальше все делаем как обычно. Но сыр будет натираться быстрее и перестанет слипаться. На вкусовых качествах продукта это никак не отразится, пишет дзен-канал «Уютный дом».
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru, автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
23 февраля 2023 05:15
Ирина Юзеева