Уровень «плохого» холестерина в нашем организме может снизить темный шоколад за счет содержания в нем антиоксидантов и флавоноидов, которые положительно влияют на сердце. Об этом сообщил врач-кардиолог Олег Варфоломеев.
Важно следить за продуктами питания, чтобы не повышать свой уровень холестерина. «Плохой» холестерин оседает на стенках сосудов и образует холестериновые бляшки. А они повышают риск возникновения инфарктов и инсультов. Правильно подобранное питание может продлить работу сердца и сосудов.
Стало известно, что работу сердца может поддержать овес. Он богат растворимой клетчаткой, которая снижает уровень холестерина. Клетчаткой также богаты овощи, такие как брокколи, морковь, шпинат, капуста и брюссельская капуста. Овощи снижают восковое вещество и являются главными продуктами диеты. Фрукты и ягоды тоже содержат в себе много растворимой клетчатки и антиоксидантов.
Чтобы снизить холестерин стоит перейти от красного мяса к рыбе. Лосось, скумбрия, сардины и форель содержат в себе много жирных кислот, а те в свою очередь снижают риск развития сердечных патологий. Также орехи состоят из жиров, а значит богаты омегой-3. Но врач рекомендует умеренно употреблять жирные продукты. Для тех, кто не употребляет в пищу мясо и рыбу, есть полезная альтернатива. Все бобовые отлично справляются с понижением «плохого» холестерина.
Напомним, что неожиданную пользу для организма можно получить от кофе и масла. Кофе за счет богатого содержания антиоксидантов помогает иммунной системе противостоять вирусам, а также снижает риск хронических заболеваний, таких как рак или диабет.