Чаем привычнее запивать булочки, а не добавлять его в тесто
Используйте эту хитрость и вы.
В пирожках, кексах и любой другой сдобе важен не только вкус. Выпечка должна выглядеть и пахнуть аппетитно. Тогда ее непременно захочется съесть.
Но как превратить обычную булочку или заурядный кекс в кондитерский шедевр, который не стыдно и в витрине выставить? Просто добавить в тесто стакан чая, заменив им соответвующую часть жидкости пишет портал Steak Lovers.
Напиток придаст яркий привлекательный цвет сдобе. Его заливают в муку, а затем уже добавляют остальные ингредиенты. Тесто получается приятного кофейного цвета. А вот вкус готовой выпечки черный чай точно не испортит. Попробуйте и сами в этом убедитесь.
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru
2 февраля 2023 09:00
Вика Павлова