Можно ли замораживать селедку
Многие не учитывают один нюанс.
Свежая рыба во льду вряд ли кого-то может удивить. В таком виде ее часто продают в магазинах, да и дома никто не стесняется ее замораживать. А вот с селедкой всегда возникают сомнения.
Хотя, на самом деле, все просто. Соленая рыба ничем не отличается от необработанной. Поэтому если она герметично упакована в пластик или пленку, то ее вполне можно хранить при минусовой температуре.
Однако есть и исключение. Сельдь сухого посола или тушки, которые уже были разморожены, повторно замораживать нельзя, пишет портал «Белновости».
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru