Несмотря на то, что согласно английской традиции чаепития устраивают в 17:00, вы можете обнаружить, что определенные чаи, как и все напитки, лучше подходят для употребления в разное время дня. Когда дело доходит до употребления чая, не существует жестких правил. Некоторые чаи имеют максимальною пользу и положительный эффект именно утром, а другие сорта чая действуют лучше для организма во второй половине дня, после обеда. Есть также чаи, которые можно пить вечером, потому что они улучшают сон. Так какой чай и в какое время следует пить?
Утро
Многие люди начинают свой день с кофе, потому что он обеспечивает быстрый заряд кофеина. К сожалению, это часто приводит к нервозности и рассеянности, а затем к энергетическому сбою. Чай может быть таким же бодрящим и вкусным, как кофе, но без этих неприятностей. И вот почему: L-теанин, натуральная аминокислота, содержащаяся в черном, зеленом и белом чае, обеспечивает состояние спокойствия и сосредоточенности, которое нейтрализует кофеин.
Утром, когда вы просыпаетесь, ваш желудок еще пуст, поэтому вам нужно что-то, что поможет контролировать уровень pH (кислотности) в желудке. Возможно, вы захотите попробовать белый чай, поскольку он предлагает отличный способ облегчить себе день с уменьшенным количеством кофеина — идеальный утренний чай.
Тем, кто хочет чего-то более мощного, лучше подойдет черный чай. Он содержит примерно половину кофеина, который можно получить из чашки кофе.
Возможно, вы захотите начать утро с Улун чая. Хотя Улун изготовлен из того же растения, что и черный и зеленый чай, его вкус менее интенсивен, поскольку его листья менее окислены. Это «лучшее из обоих миров» для тех, кому нравится качество черного и зеленого чая. Он не только содержит порции всех полифенолов, содержащихся в черном и зеленом чае (теафлавины и катехины соответственно), но и его характерный вкус уравновешивает мягкость черного чая и легкость зеленого чая.
Середина утра
Если вы ищете что-то, что скрасит ваш день, вам стоит выпить зеленый чай. Это идеальный выбор для утренних часов, когда вам нужна повышенная концентрация и сосредоточенность. Этот чай не только имеет прекрасный вкус, но и помогает работе мозга. Зеленый чай очень популярен, потому что он имеет более мягкий вкус по сравнению с большинством чаев.
Обед
Когда дело доходит до чаепития во время обеда, вы можете выбрать мятный чай. Чай, который хорош в любое время дня, но идеально подходит для обеда. Его легко подавать, он легкодоступен, а также помогает освежить ваши вкусовые рецепторы.
Послеобеденное чаепитие
Забудьте о послеобеденном спаде активности. Вы можете сделать свой день продуктивным с помощью чая. В частности, сейчас самое время выпить чашку свежего, бодрящего зеленого или белого чая.
Правильный послеобеденный чай должен придать вам постоянную энергию и концентрацию без слишком большого количества кофеина. Это позволит вам расслабиться перед ужином и подготовиться к вечернему отдыху.
Катехины, содержащиеся в зеленом чае, являются пребиотиками и отлично поддерживают пищеварение. Это делает зеленый чай идеальным напитком во время обеда или после обеда. Он превосходен в горячем виде, но не стесняйтесь наслаждаться им со льдом, что делает его особенно освежающим и увлажняющим. Кофеин в зеленом чае поможет вам провести весь остаток дня без упадка сил. Хотя в нем не так много кофеина, как в черном чае, если вы очень чувствительны к нему, то вы можете ограничить употребление зеленого чая до полудня.
Более мягкий и слегка сладкий вкус белого чая делает его отличным выбором, если вам не нравится иногда травянистый вкус зеленого чая. Белый чай собирают, пока листья молодые, и он не окисляется так долго, как зеленый или черный чай. Это означает, что он сохраняет больше питательных веществ. Белый чай также содержит небольшое или умеренное количество кофеина и L-теанина. Это делает его идеальным выбором для легкого взбодрения во второй половине дня.
После обеда вам, вероятно, захочется выпить напиток, который избавит вас от тяги к сладкому. Имбирь с лемонграссом — идеальный чай, поскольку он помогает уменьшить вздутие живота и улучшить пищеварение.
Ранний вечер
Приготовление чашки чая вечером может стать успокаивающим ритуалом, который поможет вам хорошо выспаться. Сейчас не время наслаждаться черным, зеленым или белым чаем из-за содержания в них натурального кофеина. Кофеин — хорошо известный нарушитель сна, и некоторым людям требуется несколько часов, чтобы вывести его из организма. Вместо этого сосредоточьтесь на травяных чаях без кофеина, которые могут поддержать ваше здоровье в течение ночи. Травяные чаи, полностью свободные от кофеина, лучше всего употреблять перед сном.
Варианты вкусов, приготовленные из трав, специй, цветов и сухофруктов, кажутся безграничными, но некоторые из них выделяются своими успокаивающими свойствами.
Вот несколько примеров вечернего чая:
- Имбирь и мята помогают поддерживать пищеварение.
- Чай из гибискуса имеет свежий, терпкий вкус и мощный заряд витамина С.
- Ромашковый и лавандовый чаи обладают приятным ароматом и легким расслабляющим эффектом.
Если вы ищете что-нибудь необычное, что можно выпить рано вечером, попробуйте чай ройбуш (Ройбос). Этот чай восхитителен и придает вкус, необходимый для вкусного напитка. Ройбуш не содержит кофеина и является отличной альтернативой напиткам без кофеина. Южноафриканская красная трава привносит ароматы ванили и карамели, что делает ее такой вкусной. Он отлично подходит для любителей чая, которым нужны безалкогольные напитки — холодные или горячие, богатые антиоксидантами.
На время сна
Когда дело доходит до сна, вам нужен соответствующий чай. Итак, здесь стоит рассмотреть ромашковый чай, один из самых популярных чаев, помогающих расслабиться. Он успокаивает, расслабляет и подготавливает ко сну. Когда вы добавляете в него лаванду и розу, вы получаете все необходимое для хорошего ночного сна.
Идеальный чай для любой ситуации
Вы узнали, какой чай следует пить в зависимости от времени суток, но есть сорта чая, которые хороши всегда, независимо от случая. Вы можете пить мятный чай в любое время. Если вы хотите утром выпить теплый или ледяной напиток, то мята для вас. Если вы хотите, чтобы она помогла пищеварению или уменьшила вздутие живота, принимайте ее после еды. В качестве бонуса мятный чай также отлично подходит для расслабления, поэтому вы также можете выпить его чашку днем или вечером перед сном.
Итог
Итак, вот некоторые чаи, которые можно пить в разное время дня и ночи. Если обобщить, то получается: утро — черный, зеленый, белый и Улун чаи, день —зеленый и белый чаи, а также имбирь с лемонграссом после обеда, ранний вечер — травяные чаи без кофеина, ройбуш, перед сном — ромашковый чай. Универсальным чаем является мятный. Его можно пить в любое время без негативных последствий.
Здесь следует упомянуть, что, поскольку у каждого человека разные потребности и чувствительность к кофеину, это руководство по чаепитию послужит вам отправной точкой. Вы можете поэкспериментировать и разработать собственное руководство, выяснив, какой чай в какое время лучше всего подходит именно вам. Независимо от того, какой чай вы выберете и когда вы его пьете, вы все равно получите определенную пользу для здоровья. Выбор времени для чая в зависимости от времени суток просто максимизирует эти преимущества.
Если вы больше кофеман, то вот небольшое руководство, когда лучше всего пить кофе для максимального положительного эффекта для организма.
Изображение в превью:
Источник: www.bing.com