Овощное рагу из тушенки
Проще рецепта и не придумаешь.
Необязательно покупать кучу дорогих продуктов, чтобы побаловать домочадцев аппетитным горячим на Новый год. Ведь приготовить вкусное блюдо можно даже из обычной тушенки. В этом поможет рецепт овощного рагу.
Вам понадобятся:
- говяжья тушенка — 300 г,
- картофель — 250 г,
- кабачок — 150 г,
- томаты — 120 г,
- морковь — 75 г,
- репчатый лук — 50 г,
- специи — по вкусу.
Кабачки, помидоры и морковь нарежьте тонкими кружками, картофель — кубиками, а лук — полукольцами. Обжарьте на сковороде лук в течение пары минут, а затем добавьте к нему остальные овощи. Через 13 минут выложите на сковороду тушенку и приправьте компоненты специями.
Накройте содержимое крышкой и тушите в течение получаса. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью, отмечает портал Food.
Источник фото: Фотобанк — unsplash.com
8 декабря 2023 13:30
Ольга Назарова