«Если за раз съесть целый торт, то наступает помутнение, будто пьянеешь»
Бодибилдер из Великого Новгорода Андрей Тюрнин на протяжении нескольких лет проводит суровые испытания на собственном желудке. Мужчина снимает видеоролики на тему скоростного поедания пельменей, роллов, тортов, бургеров, плова. На днях победил в очередном конкурсе по поеданию хинкали. За 1,16 минуты он проглотил 25 штук.
Мы поговорили Тюрниным о необычном хобби.
Андрей Тюрнин — чемпион по скоростному поеданию. Мужчина регулярно тренируется в потреблении огромного количества пищи за короткий промежуток времени. Видеоролики с отчётом выкладывает в Сеть.
— В России были случаи, когда во время конкурсов по скоростному поеданию погибали люди. Одна женщина подавилась блинами, другая пирожными, третий мужчина скончался после гамбургеров. Такие мероприятия небезопасны?
— Если не готовиться к таким испытаниям, то вам в этом виде спорта делать нечего. Так как я профессионально занимаюсь бодибилдингом, то ем много и в повседневной жизни. Съедаю по 3-4 килограмма еды за раз. Через пару часов тяжесть проходит, и я снова могу поесть. Во мне 110 кг мышечной массы, всё быстро усваивается. Чем больше мышц, тем сильнее аппетит. Так что кушать для меня — дополнительная работа.
— Одно дело есть много, другое – принимать пищу быстро. Вы как-то тренируетесь?
— Помимо вместительного желудка, в этом деле важно научиться правильно глотать. Если умеете расслаблять горло, то легко справитесь.
В прошлом году я впервые принял участие в конкурсе по скоростному поеданию хинкали. Уложился за 1,37 минуты. Сам не ожидал, что они так легко зайдут. В этом году хинкали плохо проталкивались. Я потерял шесть секунд, чтобы проглотить 22-й хинкал. Запить времени не было. Но в них много жирного бульона, который помогает протолкнуть продукт. Первый закидываешь, второй его проталкивает.
— Вам потом плохо не было?
— Проблем с пищеварением после хинкали нет. Тесто у продукта мягкое, тает во рту, фарш особо пережёвывать не надо. Какая-нибудь шаурма гораздо тяжелее идёт. Вот её надо запивать, иначе можно подавиться.
Хинкали, пельмени, вареники – идеальная еда для подобных соревнований. Я ведь ещё накануне конкурса съел 100 вареников за 30 минут, чтобы снять видеоролик.
А в день конкурса только позавтракал. На соревнование явился голодным. Пока ел хинкали, они даже до желудка добежать не успевали, сразу распределялись в мышцы. Этот продукт хорошо усваивается. Тогда как после фастфуда тяжесть присутствует. Я на скорость ел бургеры, после них приходилось закидываться ферментами, чтобы полегче стало.
— Девушкам тяжелее даются такие испытания?
— Думаю, да. Хотя на Западе в подобных конкурсах участвуют девушки и показывают хорошие результаты. Там такие мероприятия популярны, победителям прилично платят. Но и конкуренция там мощная.
— В России у вас нет конкурентов в этом виде спорта?
— Зимой у меня было первое поражение во время зарубы по поеданию шавермы в Питере. Один парень обогнал меня на 30 секунд. А вот с хинкали он занял 4-е место, этот продукт ему не поддался.
— Вы съедали за раз 3 кг роллов, целый торт, за 10 минут проглотили 100 конфет, за 9 минут уговорили 2,2-килограммовую пиццу. Какие продукты тяжелее всего идут?
— Роллы – тяжёлые, если их не запивать. Запеченные с майонезной жирной шапкой через три минуты уже невозможно прожевать, чувствуешь тяжесть. Если водой запивать, рис ещё сильнее разбухает. Но роллы хорошо утрамбовываются в желудке. Плов гораздо легче заходит. Пицца тоже нормально. А вот если за раз съесть большой торт, то наступает помутнение, будто пьянеешь. В организме повышается сахар, что вызывает хмельное состояние. От 100 конфет тоже плоховато становилось. Так что не зря говорят, что сахар – зло.