Необычные каши на завтрак
Вся семья пальчики оближет.
Сытный и вкусный завтрак является отличным началом нового дня. Сбалансированная каша не только придаст бодрости на весь день, но и поднимет настроение. Предлагаем вашему вниманию самые необычные рецепты утренней каши.
Рисовая каша с соусом из ягод на кокосовом молоке
Вам понадобится:
- 200 г риса
- 1 стакан кокосового молока
- 1 стакан воды
- 100 г замороженных ягод
- 1 ч. л меда
- 1 ч. л крахмала
Как готовить:
Кокосовое молоко и воду смешать, после чего поставить на средний огонь. После кипения в получившуюся смесь добавить рис и варить еще минут 15 до готовности. Ягоды нужно высыпать в воду с крахмалом и поставить на огонь до закипания. После загустения добавить в смесь мед и снять с плиты.
Готовую кашу полить ягодным соусом. Можно украсить орехами по желанию.
Булгур с сухофруктами
Вам понадобится:
- 200 г булгура
- 150 г сухофруктов
- 1 ст. л меда
- 50 г сливочного масла
- Соль по вкусу
Как готовить:
Сливочное масло и булгур томить на огне несколько минут. После добавить в кашу воду и соль. Продолжить варить на среднем огне около 20 минут. В это время на сковороде потушить сухофрукты в сливочном масле с медом. Перед подачей булгур необходимо смешать с сухофруктами и потомить на огне еще пару минут.
Овсяная каша со специями
Вам понадобится:
- 150 г овсяных хлопьев
- 250 мл молока
- 1 палочка корицы
- 1 шт яблока
- Мускатный орех
- 1 ч. л меда
- 50 г голубики
- Соль
Как готовить:
Молоко налить в глубокую емкость. Поставить на огонь и добавить корицу с мускатным орехом. Дождаться закипания. Всыпать в смесь хлопья, щепотку соли и варить до готовности еще 15 минут. Перед подачей нарезать или потереть на терке яблоко по желанию, сообщает Marieclaire.ru.
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru