После завершения строгого двухнедельного поста нужно постепенно ввести организм в привычный режим питания. Это нужно сделать для того, чтобы не нарушить работу системы ЖКТ.
Успенский пост – один из четырех многодневных постов в православии. Он привязан к годовому кругу неподвижных праздников и длится с 14 по 27 августа включительно. Пост получил свое название по празднику Успения Пресвятой Богородицы, который отмечается 28 августа. По строгости Успенский пост приравнивается к Великому. Его целью является духовное очищение посредством самоограничения.
В этот период верующие стремятся сосредоточиться на молитве, духовном развитии, а также избегают любых развлечений и суеты. Но как же правильно вернуться к привычному рациону после поста, чтобы не навредить организму:
Что можно есть в период поста
Разрешено употреблять овощи, фрукты, крупы, грибы, орехи, мед, сухофрукты, хлеб, растительное масло.
Что нельзя употреблять в период поста
Запрещено есть мясную и молочную пищу, а также яйца. Нельзя употреблять алкоголь. Единственное послабление – 19 августа, праздник Преображения Господня. В этот день верующим разрешается съесть рыбу и выпить вина.
Как правильно выйти из поста
Готовить организм к выходу из поста важно правильно – в этом деле важна постепенность. Не стоит сразу же налегать на жирные и слишком калорийные блюда. Хорошим вариантом является дробное питание с регулярным приемом пищи. Например, в течение недели стоит есть по схеме: три основных приема и три перекуса. Благодаря такому подходу желудочно-кишечный тракт будет успевать «отдохнуть». В идеале первые несколько дней лучше всего отдавать предпочтение кисломолочным продуктам, овощам, фруктам и орехам.
Животные жиры и белки нужно вводить в рацион постепенно. Нельзя резко перегружать поджелудочную железу и печень, поскольку они могут дать сбой. Вместе с этим приемы пищи должны быть умеренными. Ближе к вечеру нужно отдавать предпочтение маложирной и низкокалорийной еде. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за три-четыре часа до сна.
Не стоит забывать и о важности воды. Считается, что на каждый килограмм веса необходимо выпивать 30-35 мл воды в день. Две трети всей жидкости рекомендуется употреблять в первой половине дня. А вот от алкоголя по-прежнему лучше всего воздерживаться. В крайнем случае, в день допускается выпивать один бокал сухого, красного или белого вина.
▼ источники