Просроченный шашлык необходимо утилизировать при помощи компоста, при этом его ни в коем случае нельзя отправлять в бак для вторичного сырья.
Эксперты напомнили, что срок годности приготовленного шашлыка составляет до трех суток в случае хранения в холодильнике и до четырех часов вне его. Они пояснили, что выброс просроченных продуктов и любой другой органики в контейнер для вторсырья исключит возможность утилизации других фракций, поскольку они будут загрязнены. Вместо этого специалисты рекомендовали организовать компостную яму в случае нахождения на даче. Самым лучшим вариантом они назвали покупку компостного контейнера из пластика или металла с крышкой, который позволяет избежать неприятных запахов.