Быстрый рецепт жюльена в батоне
Это блюдо не уступит ресторанным изыскам.
Приготовить изысканный ужин можно буквально за 20 минут. Жюльен по этому рецепту готовится в хрустящем батоне и получается очень сытным и вкусным. Домочадцы точно оценят.
Вам понадобятся:
- батон — 1 шт.,
- молоко — 300 мл,
- куриное филе — 500 г,
- шампиньоны — 300 г,
- сыр — 150 г,
- лук — 100 г,
- масло сливочное — 50 г,
- мука — 1 ст. л.
У батона срежьте верхушку, ложкой удалите сердцевину и отправьте хлеб в духовку на 7 минут при 200°C.
Кубиками нарежьте курицу, грибы и лук. Обжарьте ингредиенты на сковороде до полной готовности.
Постоянно помешивая компоненты, выложите к ним сливочное масло, муку и молоко. Когда масса загустеет, посыпьте ее ⅓ тертого сыра.
Готовую начинку выложите в подрумянившийся батон, добавьте сверху оставшийся сыр и перед подачей продержите блюдо в духовке еще 10 минут, делится YouTube-канал «Кулинарная гармония». Приятного аппетита!
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru