Многие из нас прекрасно знают, что чем изысканней, уникальней и реже продукт, тем он дороже. Но не все знают, что в мире фруктов есть свой лидер по цене и качеству. Это настоящее произведение искусства среди селекционеров, коллекционеров и просто богатых людей. Речь пойдет о самом дорогом фрукте — дыне под названием «Юбари Кинг» («Yubari King»).
Краткая история появления дыни «Юбари Кинг»
Точно неизвестно, в каком году появился этот сорт дыни. Но известно, что он появился в Северной Японии, на острове Хокайдо, в небольшом городке Юбари.
Данный сорт получился при скрещивании двух других видов дыни, а именно вида пряной европейской дыни Burpee и одной из самых вкусных видов в стране восходящего солнца — мускусной дыни Эрла («Earl’s Favorite»).
После распространившейся славы этих дынь городок Юбари стал местом притяжения селекционеров и обычных туристов.
Почему «Юбари Кинг» такой дорогой фрукт
В 2019 году на одном из очередных аукционов компания по продаже ароматизированного чая и качественного кофе «Pokka Sapporo Food & Beverage Ltd», приобрела 2 дыни «Юбари Кинг» за 5 млн. юаней, это равнялось около 40000 долларов.
Однако на японских рынках ее могут приобрести жители и среднего достатка по меркам страны. Ее цена может варьироваться от 50 до 100 долларов. Но в чем причина такой ценности?
Продукт выращивается непосредственно в теплицах при определенной температуре и влажности в вулканическом грунте. За ней каждый день ухаживают фермеры, очищая ее от пыли и грязи. С момента посадки семечки до взрослого экземпляра проходит примерно 100 дней.
У дыни очень нежная кожа с неповторимым сетчатым рисунком. А ее мякоть отдает пряным нежным ароматом. При этом спелый фрукт имеет при откусывании характерный хруст. А на вкус «Юбари Кинг» похожа на арбуз и ананас одновременно.
Так же стоит отметить ее идеально круглую симметричную форму. А для эстетического вида обязательно оставляют при срезании небольшой хвостик.
Японцы могут дарить эту дыню на праздники, что считается хорошим тоном и статусностью.
Поэтому, исходя из выше сказанного, можно сделать вывод о высокой ценности этого продукта. И именно в городке Юбари имеются все необходимые условия для выращивания самого дорого фрукта на Земле, что в дополнение ко всему эти условия делают его уникальным.