Что делает одни страны здоровыми, а другие — нет? Дело не в уровне ВВП и не в количестве больниц на душу населения. В некоторых государствах всё устроено так, что быть здоровым проще, чем болеть. Именно такие страны в 2024 году оказались в числе мировых лидеров по ключевым показателям здоровья населения.
World Population Review представил рейтинг самых здоровых стран мира, опираясь на данные Bloomberg Global Health Index. Этот индекс учитывает такие параметры, как продолжительность жизни, доступ к чистой воде, уровень ожирения, распространённость вредных привычек и качество здравоохранения. В результате, в топ-10 вошли преимущественно страны Азии и Северной Европы.
1. Сингапур
Государство-город, в котором пищевые привычки — это результат слияния китайской, малайской, индийской и европейской кухонь. Но главный фактор — это контроль. Сингапур жёстко регулирует пищевую промышленность, а население, независимо от достатка, питается сбалансировано. Маленькие порции, блюда на пару, отсутствие привычки «перекусывать на ходу» — всё это формирует крайне рациональный подход к еде. Плюс высокий уровень здравоохранения и доступность полезных продуктов.
2. Япония
Здесь здоровье начинается с тарелки. Японцы едят медленно, маленькими порциями, наслаждаются вкусом, не смешивают слишком много продуктов за раз. В рационе — рыба, рис, морские водоросли, ферментированные продукты, минимум сахара. Традиционная японская диета признана одной из самых сбалансированных в мире.
3. Южная Корея
Кимчи — символ корейской диеты, и он многое объясняет. Ферментированные овощи, огромное количество зелени, супы, бульоны, рис, морепродукты. Всё готовится быстро, но не в ущерб пользе. Корейцы не боятся острого, но в меру едят жирное и сладкое.
4. Тайвань
Мало кто включает Тайвань в свои списки, но напрасно. Здесь в ходу домашняя кухня, овощи готовятся по минимуму (в воке или на пару), мясо используется как добавка, а не как основа блюда. Культура чая, отказ от молочных продуктов и любовь к свежим фермерским продуктам — всё это делает рацион тайваньцев легким и естественным.
5. Израиль
Неожиданный участник, но логичный. Средиземноморская диета, много свежих овощей, хумус, оливковое масло, бобовые, рыба. Много блюд — вегетарианские или веганские по умолчанию. Плюс высокая осознанность в выборе продуктов и широкое распространение ЗОЖ-движения.
6. Норвегия
Здесь диета — это продолжение природы. Много рыбы (лосось, сельдь), корнеплоды, кисломолочные продукты, ягоды. Мясо — только по праздникам. Всё просто, сезонно и без излишеств. Здоровое питание не навязано — оно органично.
7. Исландия
Там нет лишнего. Только рыба, йогурт, картофель, цельные злаки, сезонные овощи. Исландцы едят мало, но качественно. В рационе практически нет переработанных продуктов, а сами исландцы не любят перекусы.
8. Швеция
Нордическая диета — модный термин, но для шведов это повседневность. Ржаной хлеб, рыба, зелень, картофель, кисломолочные продукты. Готовят дома, часто на пару, едят по расписанию. Умеренность во всём — их стиль.
9. Швейцария
Да, они любят сыр и шоколад, но это не отменяет сбалансированного рациона. Много зерновых, овощей, салатов, кисломолочных продуктов. Перекусы — редкость. Даже десерты едят дозировано.
10. Нидерланды
Завтракают бутербродами из цельнозернового хлеба, едят простые, сытные, но не жирные блюда. Акцент на сезонные овощи, картофель, рыбу. Уровень потребления сахара и соли — один из самых низких в ЕС.
Что объединяет лидеров данного рейтинга?
- Высокое качество медицинской системы. В этих странах медицинская помощь доступна и организована по принципу профилактики, а не борьбы с последствиями. Например, в Японии пациенты регулярно проходят обследования за счёт страховой системы. В Сингапуре применяется гибридная модель: с одной стороны — строгий контроль над расходами, с другой — активные инвестиции в цифровизацию и превентивную медицину.
- Диета — как культурный код. Национальные диеты этих стран далёки от западного фастфуда. В Японии и Южной Корее — это блюда на основе риса, рыбы, овощей и ферментированных продуктов. В Норвегии, Исландии и Швеции — рыба, корнеплоды, цельнозерновой хлеб и отсутствие тяги к чрезмерной жарке или сахару. Важно: в большинстве случаев мясо не является основной частью рациона, а сладкое — не обязательный элемент обеда.
- Городская среда, поддерживающая активность. В Скандинавии люди предпочитают велосипед, ходьбу пешком, регулярно занимаются спортом — не из желания «похудеть», а потому что это социальная норма. Даже в таких мегаполисах, как Сингапур, сделано всё, чтобы человек мог двигаться: развит общественный транспорт, парковые зоны, тротуары.
- Климат доверия и социальной ответственности. Государство играет важную роль, но и сами граждане берут на себя ответственность за здоровье. В странах-лидерах распространено осознанное отношение к питанию, сну, стрессу. Рабочие графики сбалансированы, корпоративная культура редко поощряет переработки. А психическое здоровье воспринимается как неотъемлемая часть общего благополучия.
Каждый год аналитические платформы пытаются ответить на, казалось бы, простой вопрос: где в мире люди живут дольше, реже болеют и в целом чувствуют себя здоровыми? Но если копнуть глубже, становится ясно — дело не только в медицине. Здоровье — это не только врачи и таблетки. Главное — как люди живут каждый день: что едят, сколько двигаются, умеют ли отдыхать и вовремя проходить обследования. В странах-лидерах быть здоровым — это привычка, а не усилие.
Изображение в превью:
Источник: dalle3.ai