Как упаковать рыбу для хранения в холодильнике
Теперь тоже будете так делать.
Копченую рыбу очень удобно держать в холодильнике, но есть два нюанса. Продукт источает запах, который въедается в полки и ничем не выводится. Кроме того, вкус деликатеса под воздействием низкой температуры очень быстро меняется. Однако у этих проблем есть решение.
Чтобы рыба не причиняла лишних неудобств, ее важно правильно упаковать. Для начала найдите ненужный кусок тонкой ткани и пропитайте его в соляном растворе. Воду и хлорид натрия берут в пропорции два к одному.
Затем заверните продукт в текстиль. Сверху его следует обмотать плотной бумагой, отмечает Дзен-канал «Свекрови.Нет». Осталось только положить копченую рыбу на нижнюю полку холодильника. Деликатес будет спокойно храниться и не станет распространять посторонних запахов.
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru
10 апреля 2023 19:45
Юлия Беккер