Эти блюда не стоит готовить на чугунных сковородках
Об этом не знают даже опытные хозяйки.
У многих любителей вкусной еды обязательно есть старинная кухонная посуда. Чаще всего это бабушкина чугунная сковородка. На ней получаются самые вкусные блинчики или оладьи. Но оказывается, есть один продукт, который может испортить раритетную вещь.
Речь идет о помидорах. Не важно, что вы будете готовить: томатный соус или зажарку для борща. Кислота, которая содержится в этом овоще, будет медленно, но верно разъедать поверхность сковородки.
По этой же причине не стоит готовить в ней соус к пасте. Если в его составе не будет помидоров, то наверняка присутствует сухое вино. Если другой посуды под рукой не оказалось, алкоголь стоит заменить бульоном или водой, советует The Voice.
Источник фото: legion-media.ru