Как приготовить салат с сельдью
Теперь будете готовить только так.
«Селедкой под шубой» уже никого не удивишь. А вот этот рыбный салат может оказаться оригинальной находкой для вашего стола. В основе блюда также лежит рыба, но получается оно совершенно другим.
Вам понадобятся:
- шампиньоны — 200 г,
- сельдь — 250 г,
- яйцо куриное — 4 шт.,
- картофель — 3 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- масло растительное — 2 ст. л.,
- майонез — 3 ст. л.
Выньте кости из рыбы, а яйца и картошку приготовьте в кастрюле. Очистите продукты. С лука удалите шелуху и порубите кубиками. Обжаривайте измельченный овощ на растительном масле, пока он не приобретет золотой цвет. Затем добавьте грибы и готовьте до тех пор, пока влага полностью не исчезнет.
Морковь, картофель и яйца измельчите на терке, а сельдь порубите кубиками. Выкладывайте блюдо в несколько слоев, для аккуратной подачи можете воспользоваться кулинарным кольцом. Каждый продукт нужно пропитывать майонезом.
Сначала разместите слой картофеля, затем рыбу, яйца и грибы с луком. Сверху выложите морковь. Отправьте блюдо в холодильник на два часа, чтобы оно пропиталось, советует портал Food.
Источник фото: Источник фото: Скриншот «Юля Скорикова» / YouTube