Как преобразить застоявшиеся салаты
Получится даже лучше, чем на Новый год!
Если вы приготовили слишком много салатов, которые уже начали терять аппетитный вид, не спешите их выбрасывать. Эти две кулинарные хитрости помогут спасти блюдо в считанные минуты.
Например, в салат можно добавить немного цитрусовых. Вполне подойдут мандарины, которых после застолья тоже остается немало. Все, что нужно — очистить дольки от пленочки и мелко нарезать. Можно использовать и консервированный ананас.
Фрукты придают свежую нотку, оставляя гармоничное послевкусие. Таким трюком повара пользуются на длительных банкетах.
А еще из салатов можно сделать горячие бутерброды. Просто смажьте ломтики хлеба сливочным маслом, выложите на них салат, а сверху посыпьте сыром. Спустя 5 минут в духовке при температуре 180°C вы получите сытное и оригинальное блюдо, делится хитростью портал Zviazda.
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru