Кофе любимый напиток людей по всему миру. Однако помимо приятного вкуса и чувства бодрости он также помогает снизить риск развития диабета. Такое исследование опубликовал Journal of Clinical Nutrition.
Как пишут журналисты издания Eat This, Not That, в исследовании приняли участие 150 тысяч человек. Ученые разделили их на несколько групп и обращали внимание на взаимосвязь между воспалением и употреблением кофе. Выяснилось, что за счет своих противовоспалительных эффектов бодрящий напиток снижает риск развитие диабета на 4-6 % при одной выпитой чашки в день.
Тоже самое касается и людей, подверженных заболеванию диабетом II типа. То есть тех, у кого в семье уже есть родственники с аналогичным диагнозом. Оказалось также и то, что воспалительные процессы напрямую связаны с набором лишнего веса.
В кофе содержатся антиоксиданты, способные бороться с хроническим воспалением. Краткосрочное воспаления появляется при травмах и является абсолютно нормальным. Так вот именно хроническое способно негативно влиять на состояние здоровья в целом. Стоит также отметить, что есть и другие продукты, способные уменьшать воспаление, а также отлично помогают занятия спортом.
Стоит также рассказать, какой кофе и как следует пить, чтобы получить тот самый положительный эффект. Во-первых, не стоит злоупотреблять напитком и пить более шести чашек в день. Это повышает тревожность и нервозность.
Во-вторых, лучше всего пить кофе без каких-либо добавок, так как это повышает его калорийность. В частности, это касается людей с диагностированным диабетом. Таким людям и вовсе стоит ограничиться одной чашкой в день.