Этот вариант
для тех, кто желает получить традиционный, красный цвет, или схожие оттенки, к
примеру, малиновый. Помните — свекла легко окрашивает разные поверхности и
руки, поэтому работать следует в перчатках.
Приготовление
следующее:
1. Используя соковыжималку, получите
свекольный сок. Если таковой не имеется, натрите корнеплод на терке, а после
отожмите его через марлю. Сока должно быть столько, чтобы в него полностью
погрузились яйца.
2. Разбавьте жидкость 9% уксусом (1 ст.
л.), перемешайте.
3. Сварите яйца, сразу поместите их в
отвар. Дайте настояться в растворе 20 минут. Для окрашивания больше подходят
белые яйца, тогда оттенок получается насыщенным и ярким.