Первое, на что стоит обратить внимание, — это сорт. Разные виды мандаринов имеют свои особенности, и знание их характеристик поможет вам выбрать то, что нужно именно вам.
Популярные сорта:
Клементин: они легко чистятся, практически не имеют косточек и обладают насыщенным вкусом.
Сацума: сочные плоды с лёгкой кислинкой. Отличаются тонкой кожурой, которая легко снимается.
Муркотт (медовый мандарин): один из самых сладких сортов, мелкие плоды с косточками, очистить кожуру непросто.
Абхазские мандарины: популярны в России, не слишком сладкие, с освежающей кислинкой и ярко выраженным ароматом. Кожура светлая, желтая, мякоть практически без косточек.
Совет: если вы ищете гарантированно сладкий вкус, выбирайте клементины или муркотты. Для ценителей насыщенного аромата подойдут абхазские мандарины.