Компания Wildberries & Russ приступила к тестированию инновационного для себя направления — сервиса по доставке готовой еды из кафе и ресторанов. Согласно представленной бизнес-модели, платформа функционирует как цифровая витрина для презентации ассортимента партнерских заведений, тогда как сами рестораны отвечают за кулинарную часть, формирование заказов и их транспортировку к потребителям.
Пионером в этом сотрудничестве выступил «Доставевский» — известный оператор формата dark kitchen, специализирующийся исключительно на приготовлении блюд для доставки без традиционного зала обслуживания. На стартовом этапе тестирования функционал ограничен определенными районами двух крупнейших мегаполисов России — Москвы и Санкт-Петербурга.
В соответствии с дорожной картой проекта, территориальный охват будет последовательно увеличиваться. Следующие фазы развития предусматривают включение в зону обслуживания таких городов как Краснодар, Сочи, Новосибирск, Ярославль, Уфа, Тюмень и ряд других населенных пунктов Российской Федерации.
Представители Wildberries официально заявили о стратегических планах интенсивного развития FoodTech-направления в структуре компании. Руководство намерено значительно расширить пул партнеров из сегмента ресторанного бизнеса для создания разнообразного гастрономического предложения пользователям платформы. Этот маневр является частью глобальной стратегии диверсификации деятельности маркетплейса и экспансии в новые рыночные ниши.
Внедрение услуги доставки продуктов питания представляет собой закономерный шаг в эволюции экосистемы Wildberries, которая уже давно вышла за первоначальные рамки торговли текстильными изделиями и предметами домашнего обихода. Данное направление позволит компании составить конкуренцию таким лидерам индустрии доставки еды, как Яндекс. Еда и Delivery Club.
Для предприятий общественного питания коллаборация с Wildberries предоставляет возможность доступа к обширной клиентской базе маркетплейса, что потенциально способствует существенному расширению потребительской аудитории без необходимости инвестирования в разработку собственных цифровых решений для организации доставки.
Источник:
Бизнес-секреты Т-Банк